20 марта 2026 г. · 7 мин чтения
Гастрономия Киклад
Нутовые рагу, солёные каперсы и долгий греческий обед без часов.
Еда греческих островов — не клише таверны. На Сифносе это томлёный нут, на Милосе — каперсы со скал.
Обед — это событие. Начинается поздно, длится долго и заканчивается только вместе с вином и разговором.
Мы сажаем вас за столы, которые местные берегут для себя, и оставляем день открытым для купания после.